钱江晚报·小时新闻记者柳依然/文吴鑫/视频剪辑

“非油炸”薯片一定更健康吗？

“去糖”奶茶真的没有糖吗？

三餐只要吃健康食品，对身体就好了吗？

关于食育，你是不是也有这样那样的问题？

年7月3日，浙江省合理膳食行动暨第一届食育大赛决赛即将在杭州举行。

也许，这些关于食育问题，在比赛的现场，就能找到答案。

浙江省合理膳食行动

暨第一届食育大赛

食育是德智体美劳育的融合

为深入推进健康浙江建设，落实国民营养计划和健康中国合理膳食行动各项要求，浙江在切实推动学生营养工作的同时，大力开展食育教育工作，成绩卓著。

在浙江大医院儿童保健科邵洁主任眼里，食育不仅可以培养孩子们良好的进食习惯，帮助孩子们了解饮食的文化、礼仪，同时对于孩子们的体格生长及大脑神经认知发育有着重要的作用。

浙江大医院儿童保健科主任邵洁

“民以食为天，教以育为先。”在浙江理工大学生命科学与医药学院天然产物和功能食品研究中心主任盛清教授看来，教育离不开烟火气，三餐四季温暖有序，小小的食物凝聚了万千精髓也提供了自然教育的机会。

浙江理工大学生命科学与医药学院天然产物和功能食品研究中心主任盛清

食育涵盖所有关于“食”的教育，食育是德育、智育、体育、美育和劳育的融合。通过对食物营养和食品安全的认识、食文化的传承、与环境的调和、对食物生产者的感恩等，达到培养儿童青少年终身健康的身心和立德树人的目的。

浙江省食品工业协会秘书长潘虹

“随着我们生活水平的提高，人们对营养健康的意识也越来越强烈，”浙江省食品工业协会秘书长潘虹说，“我觉得，让孩子从小知道吃什么，怎么吃，让孩子们从小树立营养健康的饮食观，培养科学的饮食理念和行为素养跟德、智、体、美、劳的发展同样重要。”

60个作品进入决赛大名单

“食育教育”令人受益终身，也越来越被社会所

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