12月14日下午，台州市食安办举行台州市省级食品安全市县创建工作媒体通气会。《中国食品安全报》《市场导报》和市级有关新闻媒体代表参加会议。市食安办专职副主任卢志达通报我市省级食品安全市县创建的总体情况、主要做法、主要成效和明年创建工作要求。椒江、黄岩、路桥等三区食安办负责人分别通报了各区下阶段浙江省食品安全县创建推进工作。

台州市食安办专职副主任卢志达

创建总体安排

“三步走”战略

第一步，温岭先行一步，在年通过考核评价验收并命名，为全市创建提供了有效的实践经验；

第二步，临海、玉环、天台、仙居、三门等5县（市），在年通过考核评价验收并命名；

第三步，台州市级与椒黄路三区同创，在年三区通过考核评价验收并命名，同步台州市建成浙江省食品安全市。

创建主要成果

全市已有6县（市）高水平通过省级食品安全县（市、区）考评验收并被命名为“浙江省食品安全县（市）”

年温岭市以全省最高分获得首批“浙江省食品安全县”命名。年临海市、玉环市、天台县、仙居县、三门县等5县（市）继续以高水平获得“浙江省食品安全县市”命名；5县（市）考评总得分均排名在全省前列，其中仙居县、临海市、玉环市总得分位列全省第3、7、10名，5县（市）考评总平均分高达.24分；从满意度单项得分来看，5县（市）平均得分高达84.66分，其中仙居满意度位列全省第5名。至今，我市共有6个“浙江省食品安全县（市）”，命名比率全省最高。

市政府连续5年蝉联省政府食品安全工作考核“优秀市”；

年省对各市地测评中，我市食品安全满意度居全省第2名、达80.25，高出全省平均4个百分点；

全市年上半年食品安全公众满意度达82.67，较去年底上升4个百分点；

年食品评价性抽检合格率达98.06%，再创新高。

聚焦全程监管，合力打好全环节大会战。

全市9个县（市、区）全面建成农产品质量安全追溯体系，新增农产品可追溯生产主体家，培育应用“一证一码”全程可追溯的农产品溯源示范基地家，全市9个县（市、区）全部被命名为“省级农产品质量安全放心县”；

家小作坊建立追溯系统，农批市场票据追溯体系覆盖面达%，24家农贸市场建立了电子化追溯体系；

全面推广企业主体责任智能化管理，全市高风险餐饮单位管理人员均通过APP录入自查自纠管理信息。

定量检测农产品批次；

完成农村家宴放心厨房建设家；

建成56家省级名特优食品作坊；

建成家放心消费餐饮示范单位；

建成35家乡镇农贸市场免费开放快检室，累计接受公众免费送检2万余批次；

全市基层食品安全机构规范化达%；

食品生产加工小作坊抽检覆盖率达%，监督抽检合格率达95%以上，食品追溯率达70%以上。

学校食堂改造提升再创新业绩，学校食堂量化等级达家，拉动全市餐饮食品安全量化AB等级指数9.7个百分点。

突出“严打”导向，加大食品类案件打击力度，刑事案件连续两年同比上升50%以上，打出了“铁腕治”的声威。

截止11月底全市查处各类食品违法案件起。

仙居“3.27”伪劣农药案件得到省委书记车俊和市委书记陈奕君的批示肯定，黄岩刘伟等生产、销售有毒有害食品案被公安部评为全国食品安全犯罪十大典型案件。

实施全领域风险监控，着眼长效治理，开展了“守护舌尖春雷行动”专项行动、河虾质量安全专项整治等专项整治行动，在全省首创“三安联动”监管机制等一批长效机制，实现“铁律管”。

示范引领食品行业发展，持续推进食品安全“五百示范工程”，全市共计建成家农产品种养殖示范基地、81家水产品溯源示范基地、家食品安全示范小作坊、70家食品安全示范农贸市场，60家饮食安全示范农家乐，百万学生放心饮食工程完成省市定指标。

大力推进“标准化+”，新增市级农业标准化示范项目9个。

实施食品生产加工小作坊整规提升工程，目前在建和已建成温岭松门苍岙干水产品园区、黄岩高桥米面加工园区、宁溪绿地豆面加工园区、三门里岙（挂帘）豆面加工园区、临海东塍（洞桥）豆面加工园区和亭旁番薯淀粉加工集聚区等6个园区。

实施食品领域“台州制造”品牌创建行动，玉环建成海捕虾全产业链加工中心，破解了长期想解决而难以解决的“海捕虾超量添加保鲜剂”的问题，实现食品安全和产业提升的双赢。

坚持共建导向，充分调动各方力量和资源，形成共建共治共享局面。

成立市食品安全专家委、食品安全促进会和食品安全社会监督员队伍，构建保障食品安全的各方有生力量。宣传造势着力抓共治，形成了铺天盖地的社会宣传态势；

全市已建成食品药品安全科普展示中心1个、科普基地9个、科普宣传站个，宣传站乡镇（街道）覆盖率达%。

接下来

要怎么做？

一起来了解一下！

下阶段，将持续强化党政引领、高位推动，持续强化投入保障、压实责任，强势纵深推进省级食品安全县市创建工作，确保我市食品安全整体水平、食品安全治理能力、公众满意度和获得感、食品产业健康发展水平等在更高层次上实现新提升。主要抓好三大方面：

市本级和三区，聚焦年度创建目标，紧盯细则指标，开足马力攻坚克难，进一步形成全市一体、市县联动、上下协同、部门联动、整体提升的创建作战体系，完成市本级与椒黄路三区同创目标，在年三区通过浙江省食品安全县命名，台州市同步建成浙江省食品安全市。

深化“食品安全十大攻坚行动”有效落地，以项目化方式盯牢创建指标，以挂牌督战形式落实责任分解，以破难攻坚补足问题短板；

同时按照“整体推进、重点突破”原则，开展食品安全十大攻坚行动“先行先试”，充分发挥县（市、区）创造性，力争一个地方一个典型经验、一个领域一个标杆工程。

印发《台州市关于建立健全长效机制常态化浙江省食品安全市县创建工作的指导意见》，巩固深化提升温岭、临海、仙居、三门、天台、玉环等6个县（市）创建成果，用好“跟踪评价”法宝，组织“回头看”行动，及时督促整改反弹问题，持续保持“达标”常态。

三区食安办相关负责人发言

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