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食品深加工助力农业供给侧改革 年12月15日下午，金品岛上线仪式新闻发布会中，金品岛的首批登岛企业家代表浙江舟富食品有限公司董事长俞明富接受了《经济》杂志记者的专访。 未来要释放中国快消品市场的巨大空间，主力军正是年轻的消费者。浙江舟富食品有限公司（以下简称“舟富食品”）董事长俞明富对此颇有感触。早在年，俞明富带领团队投入资金、设备研发食品工业的超低温冷冻和常温保存食品技术。“50后、60后当家的年代，他们喜欢自己下厨、烹饪菜肴，而现在80后、90后对于快消食品有着巨大的需求，企业若踏准行业发展的节奏，发展就不成问题。”原本专注于军用食品生产和出口的舟富食品已经为抓住快消品在民用市场中的巨大商机做好了准备。 一个好品牌的打造，需要时间的沉淀来赢得用户的良好口碑。俞明富告诉记者，一方面，他希望通过中国商界·百团大战和金品岛平台，以及专家的指导帮助舟富食品打造出一个高端产品、大众消费、口感美味、营养安全的品牌形象。另一方面，食品深加工将有助于解决农业供给侧问题。年中央经济工作会议指出，要深入推进农业供给侧结构性改革。俞明富告诉记者，要真正解决农业供给侧问题，需依靠企业，将丰产的农产品加工成产品，再供应给广大的消费者，既让他们吃到价格适中、可口美味的安全食品，也解决农民丰产不丰收的问题。“通过超低温冷冻技术，在不添加食品防腐剂的情况下，产品可延长保存时间，同时还保证了产品原有的口感和营养。” 俞明富指出，目前海产品市场的缺口较大，有些海产品没有及时开发，特别是远洋产品，如金枪鱼等，我国变成了原材料出口国，开发到餐桌上的产品非常少，尤其是针对中国人口味的金枪鱼产品。“我们也希望通过金品岛平台，把专为中国部队研发的金枪鱼系列产品推广到民用市场，让越来越多的年轻人吃上安全放心的快消食品。” 立体点亮民族精英品牌 服务中小企业对接市场 白癜风该如何治疗能看好白癜风的医院
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