前两天观众朋友已经通过我们记者的镜头了解了云和、景宁、遂昌、莲都、龙泉以及缙云的端午习俗,今天,就继续跟着我们记者的脚步到庆元和松阳去走走,看看这两个县到底又会有怎样特别的习俗吧。

在庆元县,除了端午吃粽子,不少农村还有一个习俗那就是吃田螺。当记者来到官塘乡横坑村时,村民叶华爱正和村民一起下田捡田螺。叶华爱告诉记者,端午前后,田螺开始从泥里钻出来,所以经常一摸就是一脸盆。端午时吃田螺,这个习俗在当地已是由来已久。

庆元县官塘乡横坑村村民叶华爱:我们这里老人家代代相传,告诉我们,现在夏天到了,天气热了,虫啊,毒蛇之类的都会出没了,大家在端午前后,捡点田螺回来吃吃,眼睛会亮一点,会看得比较清楚,比如毒蛇这类的东西,你远远就能看见它。

虽然听着有些悬乎,不过田螺确实富含多项人体所需的微量元素,其中维生素B2就有增强视力,减轻眼睛疲劳的作用。所以,这端午吃田螺的习俗也就这样流传了下来。如今,个大、壳薄、肉厚、味道鲜美的庆元百山祖田螺已不再只是当地群众端午习俗的专利,同样也是庆元人接待宾客常备常选的美味佳肴。说完了餐桌上吃的,再将视线转到松阳。在松阳,喝端午茶的民俗已流传了千百年历史。在望松街道源口村,记者就见到了正准备上山采摘端午茶材料的村民叶岳琴。她告诉我们,制作端午茶的草药有六七十种,常见的有鱼腥草、山木通、金银花藤等等。

松阳县望松街道源口村村民叶岳琴:这个是鱼腥草,这个是(有)消炎、清凉解毒(功效),端午茶里面都有那个消炎、清凉解毒(的功效)。

草药从采集回来到制作成端午茶需要三至四天时间,首先得清洗、晾晒,然后还要剁成1-2厘米长的小段,接着还是继续晾晒,只有这样不断晒过的端午茶,才不容易发霉,而且气味更加香醇。之所以一定要在端午前后几天采集草药制作端午茶,叶岳琴说,这是老一辈口口相传的,因为只有这个时间的草药阳气最旺,制作出来的端午茶药效最强。端午过后,就进入了盛夏,高温酷暑天气头痛、脑热、腹泻等疾病开始广泛传播,这时端午茶就起到了关键作用。

松阳县望松街道源口村村民叶岳琴:天气热起来了,那个太阳热起来了有一个中暑,这个端午茶喝了人轻松一点,不会中暑。

作为养生良茶,松阳端午茶侧重“茶疗”保健功能。因为年代久远,即将消失,所以被列为省级非物质文化遗产进行保护。如今,不管是在炎热的午后或是寒冷的冬天,来上一碗黄橙橙的端午茶,顿感通体舒泰,遍体生香,颇有几分品茗仙茶的味道,不信,您也不妨到松阳去尝上一碗吧。









































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